春の味

お友達のうさぎさんから届きました。

兵庫県の郷土料理「いかなごのくぎ煮」です。
甘辛くじっくり煮込んである佃煮で、ほんのちょっとでご飯１杯無くなります（笑）

漁獲量が年々減る中、毎年こうして送ってきてくれるんですから

ありがたく美味しくいただきます！