麺対決

年末に3時間待ちで再チャレンジを決めた、都内大塚の「創作麺工房 鳴龍」。

5日10:15に到着時点ですでに20人の行列。

11時オープンでまず10人が入店。そこから1時間以上が経過して入店。

7年連続でミシュラン一つ星を獲得中だからなのか、客はほぼ外国人。

券売機も英語表記できる物を新しく設置。

ただ「吉村家」のようにあらかじめ購入する事はできません。

英語表記でもかなりロスタイムになっていて、券売機で渋滞が発生します。

担々麺1,200円×2　自家製ラー油・シナモン・山椒・八角に

胡麻の風味と香味野菜を加えたスープが細麺によく絡まります。

チャーシュー薄切り250円×2　おススメ！

味付玉子150円

麻辣醬（マーラージャン）50円　辛味を増したい方はぜひ。

担々麺かえだま100円×2　結果1.5倍盛りになります。私でもいけました。

美味しいし見た目美しいし店内も清潔。お会計は3,300円也。

私たちがよく行くポルタ横浜の「匠 Jang(ジャン)」の担々麺。

正月明けに食べてきました。待ち時間はほとんど無し。

鳴龍のビジュアルには多少及びませんが、味は負けていませんよ。

7日にはエキニア横浜にある「龍味（りゅうまい）」へ。

昔ながらの町中華で口コミ評価の高いお店。いつも行列できています。

サンマーメン 550円 横浜名物野菜たっぷりの麺。酸味があるのはサンラータンです。

タンメン 550円　塩気と香ばしさが足りず残念。

ギョウザ 330円　旨い安い。

炒飯 700円　おススメ！

夫に合わせて麺ばっかりの食事が続きました。

個人的な結論・・・この3店舗ですと「匠 Jang」の担々麺が1位です。

長い時間並ばずとも、食べたい時に美味しいものを食べられる。

それが一番ですね。